Kleine Städtekunde Gran Canaria / Ingenio Zuckerfabriken = Ingenios
Ingenio
Der Name der Gemeinde (21000 Ew ) geht auf die Zuckerrohrplantagen und Zuckerfabriken ( Ingenios) des 16. Jh. zurück. Die Nachbildung einer Zuckerrohrpresse am Ortseingang erinnert an die einstige Bedeutung des Zuckerrohranbaus. Heute bieten viele Werkstätten Handgefertigtes an, besonders Hohlsaumstickereien. Sehenswert ist die Pfarrkirche Nuestra senora de la Candelaria mit dem Ölgemälde "El Perdon" (die Vergebung) des Malers und Keramikers Atrill im Inneren.